果汁たっぷりの晩柑を使ってゼリーを作ってみました。

大きいものはグレープフルーツ用、小さいものはレモン用などの絞り機を使って、絞り出した果汁にゼラチンを加えて固めるだけ。

晩柑そのままのおいしさが違った形で味わえます。